Доброе Мировое Зло (Миф)
Вот думаю - чем бы таким нетребовательным часть огорода засадить.



По отзывам специалистов в сравнении с чуфой при перечислении ее польз меркнет слава даже такой универсальной культуры, как соя. В самом деле, чуфа – это корм, сырье для кофе, какао, шоколада, конфет и пирожных, превосходного пищевого и технического масла, олифы, питательной муки, суррогат миндаля, сырье для получения сахара, крахмала, прохладительных и крепких напитков, замена десертных орехов и каштанов, хлеба; масло ее употребляется в точной механике, в парфюмерии, при мыловарении, в текстильном и кожевенном производстве; клубни ее имеют значение в медицине, они богаты витаминами, обладают возбуждающими свойствами; листья употребляют на корм скоту, они же могут употребляться на изготовление бумаги, различных изоляционных материалов и т.д.

По отзыву Б.М. Козо-Полянского (1948), одного из крупнейших знатоков отечественной культурной флоры и горячего пропагандиста чуфы, чуфа – это драгоценное растение, единственный в своем роде естественный фабрикат и пищевой концентрат. При огромной урожайности – один гектар чуфы в условиях средней полосы Европейской части СССР свободно дает 100-120 центнеров сырых клубней – чуфа по калорийности урожая с единицы площади превосходит все наши пищевые культуры и даже самую калорийную из них – арахис почти в 3 раза.

В мировом масштабе по количеству малых калорий – 31 миллион в её урожае с одного гектара – чуфа стоит на первом месте в ряду таких культур, как бананы – 15 миллионов малых калорий, кукуруза – 10 миллионов и соя – 5,5.

Голицын С.В. Чуфа - Новое культурное растение для СССР: научное наследие



Чуфа нетребовательна к почве, но даёт лучший урожай на плодородных рыхлых почвах, предпочитает солнечные места и умеренные поливы, на переувлажнённых почвах растёт хуже.
Клубеньки чуфы съедобны, они содержат 17—25 % жиров, около 20 % крахмала, до 4 % белка и до 28 % сахара[3] и имеют характерный, слегка сладкий, ореховый привкус.
(с) Вики

@темы: Биология

Комментарии
25.07.2012 в 06:49

Даже самый суеверный человек не откажется от 13й зарплаты
Вот где ты раньше был? Сейчас уже поздно сажать :)

А так сажаю фасоль, как самое простое, а свободное пространство вообще овсом засеваю.
25.07.2012 в 08:26

Если не летишь - ползи до взлетной полосы и за шасси цепляйся!
хе... 1) где бы семена нарыть? 2)интересно, а как оно в моём родном Тюмене расти будет? :)
25.07.2012 в 08:48

Даже самый суеверный человек не откажется от 13й зарплаты
1) где бы семена нарыть?
например
25.07.2012 в 09:48

"Удивительно, сколько всего случается, если вести дневник каждый день; а если пропустишь месяц, кажется, не было ничего, о чем стоит писать." О. Дуглас
Wizzard Rick, :hmm: И где там по ссылке эта самая чуфа-сыть? :nope:
25.07.2012 в 09:58

Даже самый суеверный человек не откажется от 13й зарплаты
Там есть поиск
27.07.2012 в 13:26

Доброе Мировое Зло (Миф)
Wizzard Rick
Вот где ты раньше был?
Раньше там цветы росли, а потом случилось нашествие детей и...

halfhant
1)По почте. Ну например вот - www.protej.ru/semena-pryanyh-rasteniy/semena-ra...
2) Наверное будет, раз их при +15 сажают и чернозём не обязателен.